Recette des figues roties au miel

Les figues rôties sont si simples à réaliser et ont un tel succès en fin de repas qu'il est indispensable que vous ayez cette recette simple et rapide dans votre livre de cuisine.



Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Pour 6 personnes

- 12 figues (bien violettes de préférences)
- 1 ou 2 sachets de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- de la cannelle en poudre
- du miel

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Lavez les figues.

Placez les figues dans un plat.

Fendez-les en 4 légèrement, attention de ne pas trop les fendre car elles vont se décomposer à la cuisson.

Vous pouvez également simplement les couper en deux comme dans ma vidéo.

Mettre sur chaque figue un peu de miel.

Ajouter un petite morceau de beurre, puis du sucre vanillé.

Saupoudrez ensuite les figues de cannelles.
Les mettre à cuire 10 à15 mn.

Regarder la vidéo de la recette des figues roties pour devenir un vrai chef en trois minutes

Servir avec une boule de glace à la vanille et un verre de vin de Maury.


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