Parmentier de confit de canard
Parmentier de confit de canard
Pomme de terre, Célerie, et coriandre. Utilisez un cercle métalliuqe et le tour est joué.
Parmentier of Confit Duck.
Potatoes, Celery, and cilantro. Use an iron circle and that's it.
posted by Le French Cuistot @ 11:38 AM
7 Comments:
At 5:53 PM,
Sandra Nguyen said…
Génial ce plat!
il ne m'a pas l'air compliqué à faire...quel vin pourrait bien accompagner ce délicieux plat?
At 10:28 PM,
Le French Cuistot said…
Ce soir là nous avions abuse d'un Lynch Bages, ce qui est somptueux pour ce plat. Disons que si tu te concentres sur un vin qui a un peu de soleil et de caractère sans aller vers une grande bouteille ce sera très bien, je dirais... Un madiran, un mondus tiens.
At 11:03 AM,
Sandra Nguyen said…
Merci pour ces précisions! J'adore le concept de ton blog, les recettes ont l'air simple et les vidéos sont claires! J'ai essayé hier soir le croque monsieur...un délice!
At 8:04 PM,
rlf said…
Symphatique recettes. Merci d'avoir partager
At 11:06 PM,
Anonyme said…
bonsoir
l'idée est bonne
la recette est bonne
encore encore des vidéos merci
joe
At 10:04 AM,
Anonyme said…
Ca m'a l'air délicieux ! je prévois cette recette pour les fêtes mais j'aimerai avoir la recette écrite ou au moins les quantités et temps de cuisson pour ne pas me tromper. Merci d'avance.
At 12:36 PM,
Le French Cuistot said…
Je publie la recette aujourd'hui
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